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叶小星 先生
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发布时间：2021-11-14 07:33:45
外形辨别普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正；棱角整齐，不缺变少角；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。
目前主流的熟茶用料是台地茶，这个道理是相当明显的，正常发酵的堆子一般都在10吨到60吨一个堆子。光从数量和成本来说，用大树茶发酵就是一般小厂或者个人难于承受的。何况，发酵的风险极高，而大树发酵的优势也并未见得突出。
养茗宝由温湿度监测、浸水检测、浓烟检测、身体检测、手机软件数据信息宣传栏和操纵终端设备等机器设备构成，根据温度湿度感应器实时监测仓储物流内环境内空气中的溫度和环境湿度，根据浸水实时监测合储内是不是渗水状况，普洱茶叶的储放环境，根据浓烟执行检测仓储物流内是不是存有出现异常汽体及浓烟，便于在环境中产生变化时，可以立即做出管控，降低了人力资源的耗费，另外保证茶堆内、外温度湿度相对性均衡，确保荼叶自始至终储存在相对性平稳的储存环境中。
说到发酵程度，就得说一下熟茶的渥堆发酵是怎么回事。其实渥堆发酵不神秘，整个渥堆发酵过程中，除了纯净的水和氧气的补充，不会添加其他物质，整个过程都是依赖原料自身内含物质的发酵，因此需要毫不吝惜使用好原料，这就是我们每年都投入大量人力构建春茶原料库的原因所在了。其次，再加上好工艺的打磨，才可以让一款熟茶具备越陈越香的活性，口感上更饱满、有层次。
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